ETNOBOTÁNICA INVERNAL

ASPECTO OTOÑO- INVERNAL DE COTONEASTER (Cotoneaster lacteus). ARBUSTO DE HOJA PERENNE. SUS HOJAS SON OVALES, CON NERVIOS MUY PATENTES DE COLOR VERDE OSCURO POR EL HAZ Y CON PELUSA GRIS CLARA POR EL ENVÉS.
EL FRUTO SON PEQUEÑOS POMOS DE COLOR ROJO AGRUPADOS EN GRANDES RACIMOS QUE PERSISTEN A LO LARGO DEL INVIERNO
SU APLICACIÓN ETNOBOTÁNICA ES SOBRE TODO EN JARDINERÍA PARA LA FORMACIÓN DE SETOS MUY ATRACTIVOS POR SU FLORACIÓN, FOLLAJE Y ESPECIALMENTE POR SUS FRUTOS.
ES UNA PLANTA MELÍFERA QUE ATRAE A LAS ABEJAS POR SU ATRACTIVA FLORACIÓN.
FLORECE ENTRE JUNIO Y JULIO (ATENTOS)  

ESPINO DE FUEGO: Pyracantha coccinea (del griego "pyr" = fuego y "acantha" = espina. Por el color rojizo de sus espinas).EL ESPINO DE FUEGO ES MUY PARECIDO AL GÉNERO Cotoneaster ( como el anterior), CON EL QUE SE PUEDE CONFUNDIR, PERO LAS CARACTERÍSTICAS DEL ESPINO DE FUEGO SON SUS HOJAS OBOVADAS, PECIOLADAS, DE BORDE FINAMENTE DENTADO Y LAS ESPINAS EN SUS RAMAS.
LOS FRUTOS SON PEQUEÑOS POMOS DE COLOR ROJO QUE MADURAN EN OTOÑO Y PERMANECEN EN LAS RAMAS DURANTE EL INVIERNO. LOS FRUTOS PUEDEN SER COCINADOS PARA ELABORAR MERMELADAS. ES ALIMENTO DE NUMEROSOS PÁJAROS.
SU USO ES PRINCIPALMENTE ORNAMENTAL PARA LA FORMACIÓN DE SETOS, AL IGUAL QUE EL ANTERIOR.
FLORECE A PRINCIPIOS DE VERANO (ATENTOS)

EL ESPINO DE FUEGO: Pyracantha coccinea ES UN ARBUSTO DE HOJA PERENNE

ETNOBOTÁNICA (MALVA, GINKGO, ORTIGA MAYOR, SAUCE)

FOTOGRAFÍAS DE PRINCIPIOS DE OTOÑO DE MALVA COMÚN ( Malva sylvestris). POSEE HOJAS PALMATINERVIAS, LARGAMENTE PEDUNCULADAS. LAS HOJAS JÓVENES SE RECOGEN COMO COMESTIBLES PARA ENSALADAS. 

FLORECE EN PRIMAVERA HASTA FINAL DEL VERANO (ATENTOS). POSEE INFLORESCENCIAS EN RACIMO PEDICELADAS, MUY ABUNDANTES. EL PERIANTO ES PENTÁMERO. LA PRIMAVERA ES LA MEJOR ESTACIÓN PARA RECOLECTAR LAS FLORES, ANTES DE QUE HAYAN ABIERTO. SON RICAS EN MUCÍLAGO, UNO DE SUS PRINCIPALES COMPONENTES MEDICINALES QUE AYUDA A REGULAR EL RITMO INTESTINAL, PROTEGE LA MUCOSA ESTOMACAL, AYUDA EN EL TRATAMIENTO NATURAL DE LOS CATARROS  

ESPLÉNDIDA TONALIDAD DORADA Y UNIFORME DE UNA HOJA (HAZ) OTOÑAL DE Gynkgo Biloba, CON FORMA DE ABANICO Y LARGO PECIOLO. RICAS EN COMPUESTOS QUE LE CONFIEREN UNA GRAN EFICACIA PARA MEJORAR LA CONCENTRACIÓN EN EL ESTUDIO, YA QUE AYUDAN MEJORANDO LA IRRIGACIÓN DE TODOS LOS TEJIDOS (CEREBRO).
ESTE ANTIQUÍSIMO ÁRBOL, ORIGINARIO DE CHINA, YA SE ENCONTRABA PRESENTE EN EL MESOZOICO, POR LO QUE ES UNA DE LAS ESPECIES VIVIENTES MÁS ANTIGUAS QUE EXISTEN Y POR ESO SE DICE QUE ES UN "FÓSIL VIVIENTE".
FLORECE EN ABRIL (ATENTOS)

ENVÉS DE UNA HOJA OTOÑAL DE Gynkgo Biloba,(ATENTOS A SU COLOR EN PRIMAVERA)

LA ORTIGA MAYOR ( Urtica dioica) NOS OFRECE MARAVILLOSAS PROPIEDADES: AYUDA A FORTALECER EL SISTEMA INMUNOLÓGICO, COMBATIENDO LOS RESFRIADOS. ES UNA BUENA FUENTE DE VITAMINAS (C, A, E, K) y MINERALES.
EN EL NEOLÍTICO, EL TALLO SE USABA PARA HACER CUERDAS. SUS FIBRAS SON MUY FINAS Y PUEDEN SER USADAS COMO TEXTIL.
SU CARACTERÍSTICA PRINCIPAL ES LA PRESENCIA DE PELOS URTICANTES CUYO LÍQUIDO CONTIENE GRAN CANTIDAD DE ÁCIDO FÓRMICO QUE EN CONTACTO CON LA PIEL PRODUCE IRRITACIÓN CON PICOR INTENSO.
COMO PODEMOS OBSERVAR EN LA FOTOGRAFÍA DE DICIEMBRE, LAS HOJAS SON OVALES CON BORDE ASERRADO.
FLORECE (ATENTOS PARA SACAR LAS PRIMERAS FOTOGRAFÍAS) DESDE JUNIO A SEPTIEMBRE (ÉPOCA PROPICIA PARA SU RECOLECCIÓN)

RAMITA DE SAUCE BLANCO (Salix alba) CON HOJAS ALTERNAS, LANCEOLADAS, BORDE ASERRADO, ALGO BLANQUECINAS POR EL ENVÉS SEDOSO. FLORECE EN PRIMAVERA (ATENTOS)
SUS RAMAS JÓVENES DENOMINADAS "MIMBRE" SE UTILIZAN PARA LA ELABORACIÓN DE TODO TIPO DE CESTERÍA.
SU MADERA ES FLEXIBLE Y SE UTILIZA PARA HACER CERILLAS, PALILLOS
SU CORTEZA CONTIENE UNA SUSTANCIA DE LA CUAL SE EXTRAE EL ÁCIDO SALICÍLICO PREDECESOR DE LA ASPIRINA

ETNOBOTÁNICA (ACHICORIA)

LA ACHICORIA (Cichorium intybus). LA INFUSIÓN SE SU RAÍZ TOSTADA SE UTILIZA COMO SUCEDÁNEO DEL CAFÉ, CON LA VENTAJA DE QUE NO TIENE CAFEÍNA. PARTICULARMENTE FRECUENTE CUANDO LAS RESTRICCIONES AL TRANSPORTE IMPIDIERON LA IMPORTACIÓN DE PRODUCTOS TROPICALES

FLORECE DE JULIO A SEPTIEMBRE (ATENTOS, EN LAS FOTOGRAFÍAS SE OBSERVAN LAS FLORES DE SEPTIEMBRE). LA FLOR ES UNA INFLORESCENCIA, SE ABRE A PLENO SOL Y SIGUE SU TRAYECTORIA. LA INFLORESCENCIA ES LIGULADA (COROLA QUINQUEDENTADA) COLOR AZUL-LILA

EN LA FOTOGRAFÍA OBSERVAMOS LA INFLORESCENCIA CON SU CARACTERÍSTICO PEDÚNCULO LARGO, RÍGIDO Y ESTRIADO LONGITUDINALMENTE

ETNOBOTÁNICA (LÚPULO)

LÚPULO (Humulus lupulus). PLANTA PERENNE, TREPADORA, DIOICA (flores masculinas y femeninas en pies separados). LAS HOJAS TIENEN 3 ó 5 LÓBULOS CON LOS BORDES DENTADOS, SE ASEMEJAN A LAS DE LAS VIÑAS, COMO PODEMOS OBSERVAR EN LA FOTOGRAFÍA

EL LÚPULO ES UN INGREDIENTE ESENCIAL PARA LA ELABORACIÓN DE LA CERVEZA. DE SUS FLORES FEMENINAS EN CONOS LLAMADOS ESTRÓBILOS (se observan en la fotografía de otoño-invierno) CONVENIENTEMENTE SECADAS SE EXTRAE LA LUPULINA polvillo de color amarillo-verdoso QUE APORTA EL SABOR AMARGO Y ES ESTABILIZANTE DE LA ESPUMA DE LA CERVEZA. LAS PLANTAS QUE POSEEN LAS FLORES MASCULINAS (poco vistosas de color blanco-verdoso que crecen en las axilas de las hojas) SUELEN SER DESECHADAS PARA EVITAR QUE POLINICEN A LAS FEMENINAS Y SE LLENEN DE SEMILLAS.
DE LAS FLORES FEMENINAS TAMBIÉN SE OBTIENE UN TINTE PARA EL CABELLO DE COLOR MARRÓN Y CON LOS TALLOS UN TINTE TEXTIL AMARILLO O MARRÓN ROJIZO.
LA FLORACIÓN TIENE LUGAR EN LOS MESES DE VERANO (ATENTOS) PROCEDIENDO A LA RECOLECCIÓN EN OTOÑO

"MÁS... ETNOBOTÁNICA"

JABONERA (Saponaria (del latín sapo = jabón) officinalis). UTILIZADA PARA HACER JABÓN NATURAL, POR SU RIQUEZA EN SAPONINAS, CARACTERIZADAS POR PRODUCIR UNA GRAN CANTIDAD DE ESPUMA EN EL AGUA CUANDO SE MEZCLAN Y AGITAN

DETALLE DE LAS FLORES DE Saponaria officinalis EN OTOÑO-INVIERNO. FLORECE EN VERANO (ATENTOS A LA FLORACIÓN). LAS FLORES SON AROMÁTICAS DE COLOR VIOLETA O ROSA PÁLIDO-BLANQUECINO. LA COROLA TIENE 5 PÉTALOS TUBULARES Y CÁLIZ CILÍNDRICO.

EL FRUTO EN CÁPSULA POSEE NUMEROSAS SEMILLAS

DETALLE DE LAS HOJAS: LANCEOLADAS, GLABRAS, DE COLOR VERDE PÁLIDO 

"DE INTERÉS ETNOBOTÁNICO"

ESCOBONERA, ESCOBA DE CABEZUELAS (Mantisalca salmantica). RELACIONADA CON EL GÉNERO Centaurea de Linneo (Centaurea salmantica). EL BOTÁNICO Alexandre Henri Gabriel (vizconde de Cassini) QUISO SEPARARLA DE ESE GÉNERO, TOMÓ COMO BASE LA ESPECIE de Linneo Y FORMÓ EL ANAGRAMA manti-sal-ca CON LAS SÍLABAS DEL NOMBRE DE LA ESPECIE Salmantica ("Salamanca"), DEBIDO AL USO QUE SE LE DABA EN SALAMANCA A ESTA ESPECIE. ASÍ LA ANTIGUA Centaurea salmantica HA SIDO REBAUTIZADA COMO Mantisalca salmantica

 

LA ESCOBONERA HA SIDO UTILIZADA POR LAS ANTIGUAS GENTES DEL MUNDO RURAL PARA LA FABRICACIÓN DE LOS APRECIADOS ESCOBONES BASTOS DE GRAN RESISTENCIA Y PERDURABILIDAD, EMPLEADOS EN LAS TAREAS AGRÍCOLAS, PARA BARRER LA ERA, CUADRAS, CORRALES, SUELOS EMPEDRADOS UTILIZADOS COMO CAMINOS DE PASO... 

TIENE ADEMÁS  OTROS USOS TERAPÉUTICOS

FLORECE DE JUNIO A SEPTIEMBRE (PERMANECED ATENTOS A LA PRIMERA FLORACIÓN). EN LAS FOTOGRAFÍAS SE MUESTRAN LAS FLORES OTOÑALES DE SEPTIEMBRE. SE DISPONEN EN CAPÍTULOS CON BRÁCTEAS VERDES CORIÁCEAS