EL ALMENDRO

LA NATURALEZA SIGUE SU CURSO Y EL ALMENDRO (Prunus dulcis) NOS RECUERDA QUE YA LLEGÓ LA PRIMAVERA Y CON ELLA LAS ESTRUCTURAS VEGETATIVAS DE LA PLANTA MÁS LLAMATIVAS: LAS FLORES Y LAS HOJAS 

EL ALMENDRO 
 EN PLENA ECLOSIÓN FLORAL, ASÍ LO VEÍAMOS EN MARZO

LA FLOR DEL ALMENDRO, SOLITARIA O EN GRUPOS DE 2 Ó 4, ES PENTÁMERA, CON 5 SÉPALOS, 5 PÉTALOS CON COLORES ENTRE BLANCO Y ROSADO 

ASÍ NOS LO ENSEÑAN ALUMNAS DE 1º Y 2º ESO EN ABRIL, ¡ CÓMO HA CAMBIADO EN UN ABRIR Y CERRAR DE OJOS!

DETALLE DE LAS HOJAS Y FRUTO DEL ALMENDRO. LAS HOJAS SON SIMPLES, LANCEOLADAS, LARGAS, ESTRECHAS, COLOR VERDE INTENSO.
EL FRUTO EN DRUPA DE COLOR VERDOSO, POSEE UN EXOCARPIO CORREOSO Y UN ENDOCARPIO DURO. TARDA DE 5 A 6 MESES EN MADURAR, POR LO QUE SE RECOGERÁN A MEDIADOS DE SEPTIEMBRE.
LA SEMILLA ES EL PRODUCTO DE CONSUMO. INICIALMENTE ES DE COLOR VERDOSO, PASANDO A COLOR AMARILLO, CASTAÑO CLARO Y MARRÓN CUANDO VA ENVEJECIENDO.